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Resultado
Matcha Ceremonial Nishio
$ 700.00
Matcha ceremonial auténtico proveniente de Nishio, Aichi, una región con más de 800 años de tradición en el cultivo del té verde en Japón. Reconocida por la calidad de sus suelos y técnicas de producción, Nishio es sinónimo de matcha excepcional. Molido en piedra y cultivado con dedicación, este té es perfecto para ceremonias o momentos de calma y reflexión.
Beneficios
El matcha es una fuente natural de energía sostenida gracias a su combinación de cafeína y L-teanina, que estimula sin causar picos bruscos. Además, es rico en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el envejecimiento celular y refuerzan el sistema inmunológico. Su consumo regular mejora la concentración, apoya el metabolismo y contribuye a una sensación de bienestar general.
Sabor
Su perfil es único: un verde intenso con notas dulces y frescas que recuerdan a la hierba tierna. El umami característico aporta una sensación suave y agradable en boca, con un equilibrio entre dulzor y ligera astringencia que lo distingue de otros tés. Por esta razón, es apreciado tanto en preparaciones tradicionales como en lattes, repostería y bebidas modernas.
Preparación
Para disfrutarlo de la mejor manera, se recomienda disolver 3 g de matcha en 60-80 ml de agua caliente (aprox. 70-80 °C, nunca hirviendo). Con un batidor de bambú o espumador eléctrico, mezcla hasta obtener una textura cremosa y espumosa. Puede tomarse solo en su forma más pura o combinarse con leche vegetal o de vaca para preparar un delicioso latte.
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